Daging Tumis Paprika.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Daging Tumis Paprika hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging Tumis Paprika yuk!
Bahan-bahan Daging Tumis Paprika
- Dibutuhkan 500 gr daging sapi iris tipis (pilih bagian yang gampang empuk).
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombay, iris panjang.
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek.
- Dibutuhkan 3 iris jahe.
- Siapkan 1/2 buah paprika merah, potong panjang.
- Gunakan 1/2 buah paprika hijau, potong panjang.
- Dibutuhkan 2 sdt saus tiram.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm kecap inggris.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada hitam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt munjung maizena, larutkan dengan sedikit air.
Cara membuat Daging Tumis Paprika
- Marinasi daging dengan semua bumbu kecap, saus tiram dan lada hitam. Diamkan kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap..
- Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi..
- Masukkan daging yang sudah dimarinasi lalu aduk sampai merata. Tambahkan air secukupnya untuk mengempukkan daging..
- Masukkan bawang bombay, masak hingga layu..
- Masukkan paprika, aduk sebentar..
- Masukkan larutan maizena, aduk hingga kuah mengental..
- Daging tumis paprika siap disajikan 😊.
