Daging Sapi Lada Hitam. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih.
Daging sapi yang masih muda memiliki tekstur yang lebih emuk dan kenyal.
Teman-teman dapat memasak Daging Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging Sapi Lada Hitam!
Bahan Daging Sapi Lada Hitam
- Dibutuhkan 300 gr Daging sapi iris tipis.
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay iris tipis.
- Diperlukan 2 siung bawang putih cincang.
- Dibutuhkan Cabe merah-hijau secukupnya (atau bisa pakai paprika).
- Sediakan 1 sdt lada hitam butiran gerus kasar.
- Dibutuhkan secukupnya Saus tiram.
- Diperlukan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan 1 sdt maizena larutkan dalam 50ml air matang.
- Sediakan 2 gelas air.
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis.
Resep 'sapi lada hitam' paling teruji. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat.
Cara memasak Daging Sapi Lada Hitam
- Marinasi irisan daging dengan lada hitam, saus tiram dan 1sdt garam 30 menit - 1 jam..
- Tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum & transparan. Kemudian masukkan irisan daging yang sudah dimarinasi aduk2, kemudian tambahkan air. Tambahkan kecap manis & saus tiram. Masak sampai daging matang, bubuhkan garam secukupnya. Masukkan cabe iris..
- Terakhir masukkan larutan maizena, aduk2. Koreksi rasa..
- Alhamdulillaah daging sapi lada hitam siap dinikmati. Sajikan dengan nasi hangat lebih nikmat..
Kemudian tutup wajan agar dagingnya matang dan bertekstur empuk. Cara Mengolah Daging Sapi Rendaman: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging sapi yang telah anda. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Masakan daging sapi lada hitam ini memang paling banyak diminati di restorant.