Daging sapi lada hitam (beef black paper). Cara-cara : Gaulkan daging dengan sos lada hitam. Tumis bawang merah, bawang putih dan halia sehingga naik bau. Cara Membuat Sapi Lada Hitam Ala Resto: Rendam dahulu daging sapi ke bahan perendam.
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam.
Daging black pepper atau lada hitam merupakan masakan yang sangat terkenal di Asia.
Daging lada hitam biasa dihidangkan pada majlis-majlis istimewa.
Kalian dapat menyiapkan Daging sapi lada hitam (beef black paper) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging sapi lada hitam (beef black paper) yuk!
Bahan-bahan Daging sapi lada hitam (beef black paper)
- Siapkan 250 gr daging sapi (khas dalam).
- Gunakan 1 sdt lada hitam powder.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Diperlukan 5 siung bawang putih cincang halus.
- Sediakan 2 siung bawang merah iris.
- Diperlukan 2 buah cabe ijo dan merah (bisa ganti paprika).
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombay.
- Diperlukan 2 buah baby corn.
- Siapkan secukupnya Air,gula,garam,kaldu jamur,minyak goreng.
- Dibutuhkan Bumbu marinasi :.
- Siapkan 2 siung bawang putih diparut.
- Gunakan 2 sdm saos tiram.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
Cara memasak daging lada hitam ialah dengan menumis daging bersama bahan-bahan. Daging ditumis sehingga pekat dan menghasilkan. Kangen daging sapi lada hitam buatan restoran? Tumisan daging ini makin enak ditambah brokoli.
Cara memasak Daging sapi lada hitam (beef black paper)
- Marinasi daging dengan bumbu marinated yg sudah disiapkan,,diamkan kurleb selama 30menit.
- Potong2 sesuai selera semua bahan pendamping.
- Tumis bawang putih,bawang merah dan bawang bombay sampai harum,,kemudian masukkan daging yg sudah di marinasi tambahkan gula,garam dan,kecap manis dan juga LADA HITAM(powder)optional lada hitam mau pakai yg seperti apa beri sedikit air biarkan sampai dagang matang.
- Kemudian masukkan semua bahan pelengkap/pendamping kedalam tumisan daging masak sampai matang(koreksi rasa)siap dihidangkan.
Daging sapi lada hitam atau black pepper beef jadi menu favorit restoran China. Irisan daging sapi tipis atau kotak ditumis cepat dengan api besar sehingga bagian dalamnya juicy dan luarnya renyah. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto dan yan lainnya. Resep dan Cara Membuat Steak Daging Sapi Lada Hitam yang Empuk dan Mudah.
