Daging sapi lada hitam. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih.
Daging sapi yang masih muda memiliki tekstur yang lebih emuk dan kenyal.
Sobat dapat membuat Daging sapi lada hitam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging sapi lada hitam!
Bahan Daging sapi lada hitam
- Diperlukan 250 g daging sapi.
- Siapkan Marinasi :.
- Diperlukan 2 sdm saori saos tiram.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt lada hitam bubuk.
- Siapkan Bumbu tumis :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay.
- Sediakan 1 cabai merah besar.
- Diperlukan 1/2 paprika.
- Siapkan 1 sdm saori saos tiram.
- Diperlukan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt gula.
- Sediakan Air (secukupnya).
Resep 'sapi lada hitam' paling teruji. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat.
Langkah-langkah membuat Daging sapi lada hitam
- Rebus daging sampe agak empuk.
- Potong daging tipis-tipis kemudian campur dg saos tiram, lada hitam bubuk dan kecap manis (marinasi) aduk hingga rata, masukkan kulkas (+- 1jam).
- Potong2 paprika, bawang bombay & cabai merah, iris tipis bawang putih kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan daging yang sudah d marinasi ke dalam tumisan, aduk-aduk hingga rata,.
- Tambahkan saos tiram, lada hitam bubuk, garam, gula dan kecap manis.
- Beri sedikit air agar daging lebih empuk (opsional).
- Koreksi rasa dan tunggu hingga air menyusut.
- Daging sapi lada hitam siap dihidangkan.
Kemudian tutup wajan agar dagingnya matang dan bertekstur empuk. Cara Mengolah Daging Sapi Rendaman: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging sapi yang telah anda. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Masakan daging sapi lada hitam ini memang paling banyak diminati di restorant.
