Cara Memasak Daging Sapi Lada Hitam Untuk Pemula!

Daging Sapi Lada Hitam. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.

Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih. Daging sapi yang masih muda memiliki tekstur yang lebih emuk dan kenyal. Kawan-kawan dapat memasak Daging Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging Sapi Lada Hitam yuk!

Bahan Daging Sapi Lada Hitam

1. Siapkan 250 gr daging sapi.
2. Sediakan Bumbu perendam:.
3. Diperlukan 1 sdt lada hitam bubuk.
4. Sediakan 2 sdm kecap manis.
5. Sediakan 2 sdm saos tiram.
6. Gunakan Bahan Bumbu Tumis :.
7. Dibutuhkan 1 buah bawang bombay.
8. Gunakan 3 buah lombok hijau besar.
9. Sediakan 1/2 buah paprika merah ukuran besar.
10. Siapkan 1/2 sdt garam halus.
11. Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
12. Diperlukan 1/2 sdt lada hitam bubuk/ utuh.
13. Sediakan 3 sdm kecap manis.
14. Siapkan 2 sdm saos tiram.
15. Sediakan Bahan pelengkap :.
16. Gunakan Minyak untuk menumis.

Resep 'sapi lada hitam' paling teruji. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat.

Cara memasak Daging Sapi Lada Hitam

1. Siapkan semua bahan, bumbu dan cuci.. untuk yg perlu dicuci..
2. Iris iris tipis daging sapi.
3. Tuang bumbu perendam (kecap manis, saos tiram, lada hitam bubuk) pada daging sapi. Remas- remas sebentar lalu masukkan kulkas kurang lebih 1 jam. (ooh ya cara ini bisa dilakukan bbrapa jam sebelum memulai masakan, jd menghemat waktu)..
4. Sambil menunggu kita iris bahan- bahan bumbu lain. (bombay, paprika, lombok hijau besar).
5. Geprek bawang putih lalu cincang.
6. Haluskan lada hitam.. kalau sudah punya yg bubuk tidak perlu lagi langkah ini krn kemarin saya ke pasar dapat lada hitam nya yg masih utuh. Hehe..
7. Setelah semua bahan siap.. kita mulai menumis..
8. Panaskan minyak, tumis daging hingga empuk dan matang. Lalu matikan kompor.
9. Di teflon yg berbeda, panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga harum.
10. Masukkan paprika, lombok hijau lalu tumis kembali sebentar..
11. Kemudian masukkan tumisan daging, tuang kecap manis, saos tiram, lada hitam bubuk, gula pasir, garam halus. Tumis hingga bumbu meresap dan merata (saya tidak pakai air krn daging sapi segar sudah mengandung sedikit air jika dipanaskan).
12. Jika sudah harum dan meresap. Matikan kompor.
13. Sajikan Daging Sapi Lada Hitam dg Nasi Hangat dan Jus Jeruk Manis. Hmm Yummy. Semoga BerManfaat 😉.

Kemudian tutup wajan agar dagingnya matang dan bertekstur empuk. Cara Mengolah Daging Sapi Rendaman: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging sapi yang telah anda. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Masakan daging sapi lada hitam ini memang paling banyak diminati di restorant.