Daging Sapi Lada Hitam. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih.
Daging sapi yang masih muda memiliki tekstur yang lebih emuk dan kenyal.
Sobat dapat memasak Daging Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Sapi Lada Hitam!
Bahan-bahan Daging Sapi Lada Hitam
- Dibutuhkan 250 gr daging sapi (iris tipis).
- Dibutuhkan 1/2 paprika merah (potong kotak).
- Sediakan 1/2 paprila ijo (potong kotak).
- Sediakan 1 bh bawang bombay (potong kotak).
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih (parut pakai parutan keju / cincang).
- Dibutuhkan 3 sdm saos tiram.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm lada hitam.
- Gunakan 2 sdm tepung maizena.
- Gunakan 3 sdm margarin.
- Diperlukan Secukupnya air.
Resep 'sapi lada hitam' paling teruji. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat.
Cara memasak Daging Sapi Lada Hitam
- Marinate daging dengan kecap manis, saos tiram, lada bubuk aduk rata lalu diamkan dalam kulkas -+20 menit (tp sy marinasi pagi dimasak sore) agar meresap.
- Lalu goreng daging dengan margarin, air dr rendaman jg ikut masukkan di teflon, jika sudah berubah warna matikan kompor lalu sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga Wangi, baru masukkan bawang bombay lalu daging. Tambahkan air aduk rata,jika air sedikit menyusut masukkan paprika dan maizena. Aduk rata hingga mengental dan daging siap disajikan.! Icip rasa bila ada yg kurang, klo sy segitu sudah pas asin nya. Tak perlu tambah garam. 😊 selamat mencoba!!.
Kemudian tutup wajan agar dagingnya matang dan bertekstur empuk. Cara Mengolah Daging Sapi Rendaman: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging sapi yang telah anda. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Masakan daging sapi lada hitam ini memang paling banyak diminati di restorant.