Daging Sapi Kentang Lada Hitam. Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas.

Resep 'sapi lada hitam' paling teruji. Resep dan Cara Membuat Steak Daging Sapi Lada Hitam yang Empuk dan Mudah. Kini kita akan buat saus steak daging lada hitamnya. Teman-teman dapat menghidangkan Daging Sapi Kentang Lada Hitam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging Sapi Kentang Lada Hitam yuk!

Bahan-bahan Daging Sapi Kentang Lada Hitam

Dibutuhkan 250 gr daging sapi (iris tipis).
Gunakan 2 buah kentang (iris kotak-kotak).
Gunakan 1 buah paprika (ukuran sedang, iris sesuai selera).
Siapkan 1 buah bawang bombay (iris sesuai selera).
Sediakan 2 buah cabe merah (iris serong).
Dibutuhkan 5 siung bawang putih (cincang kasar).
Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan untuk rendaman daging).
Siapkan 1 cm jahe (haluskan bersama bawang putih).
Siapkan 2 tangkai daun bawang.
Dibutuhkan 2 sdm saus tiram (untuk rendaman daging).
Diperlukan 2 sdm kecap manis (untuk rendaman daging).
Gunakan 2 sdm kecap asin (untuk rendaman daging).
Sediakan 1 sdm minyak wijen.
Sediakan 2 sdm gula pasir.
Gunakan 1/2 sdt garam.
Dibutuhkan 1/2 sdt Lada hitam.
Diperlukan Secukupnya Margarin.
Gunakan 1 sachet Saus Saori Lada Hitam.
Sediakan 1/2 gelas belimbing air.

Tuangkan air, masak hingga air hampir habis dan daging matang. Masukkan minyak wijen, merica hitam, gula, garam dan saus tiram, kecap manis Bango, aduk rata. Sapi lada hitam dikenal juga dengan nama pepper steak di belahan dunia Barat. (Foto: Shutterstock). Mungkin teman-teman merasa heran melihatku berbagi Sebagai salah satu hidangan Peranakan yang sangat terkenal, resep olahan daging sapi lada hitam ternyata awalnya mengejutkanku dengan.

Cara memasak Daging Sapi Kentang Lada Hitam

Setelah memotong kentang dan daging, rendam pada bumbu yang sudah disiapkan, diamkan kurang lebih 10 menit.
Panaskan margarin, masukkan bawang putih cincang dan bawang bombay, oseng hingga layu.
Masukkan kentang yang sudah direndam bumbu (pisahkan dengan daging, karena kentang butuh waktu lebihama untuk dimatangkan) tambahkan air, dan tutup sebentar.
Setelah dirasa kentang setengah matang, masukkan daging sapi yang sudah direndam bumbu, paprika, dan irisan cabe, aduk rata.
Tambahkan gula, garam, lada, minyak wijen, dan saus lada hitam, kemudian aduk dan koreksi rasa.
Setelah dirasa cukup pas, tutup dan masak dengan api kecil kurang lebih 10-15 menit, jangan lupa di aduk biar gak gosong bagian bawahnya.
Sebelum diangkat, taburi dengan irisan daun bawang, aduk rata, dan Sapi lada hitam siap disajikan 😁.

Resep Sapi Lada Hitam enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah Yuk coba resep sapi lada hitam ini. Bahan-bahan dan bumbu mudah didapat dan cara memasak Cara membuat. Campurkan jadi satu: daging sapi, bawang putih, Royco rasa sapi, lada hitam dan minyak sayur. Resep Olahan Tumis Daging Sapi: Tumis Kentang Daging Cincang.