Daging Sapi Lada Hitam. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih.
Daging sapi yang masih muda memiliki tekstur yang lebih emuk dan kenyal.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Daging Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging Sapi Lada Hitam yuk!
Bahan Daging Sapi Lada Hitam
- Sediakan 1/2 Kg Daging Sapi.
- Siapkan 1 Buah Paprika Hijau (uk.Kecil) potong kotak2.
- Sediakan 1 Buah Paprika Kuning (uk.Kecil)potong kotak2.
- Sediakan 1/2 Buah Bawang Bombay potong menjafi 4 bagian.
- Gunakan 5 Buah Cabai Merah potong besar.
- Sediakan 4 Siun Bawang Putih.
- Sediakan 1 Ruas Jari Jahe Potong Korek.
- Diperlukan Minyak Goreng Untuk Menumis.
- Dibutuhkan Kaldu sapi (secukupnya).
- Dibutuhkan Bahan Perendaman:.
- Siapkan 1.5 Sendok Lada Hitam (tumbuk kasar).
- Dibutuhkan 1 Sendok Saus Tiram.
- Sediakan 1 Sendok Kecap Asin.
- Dibutuhkan 2 Sendok Kecap Manis.
- Dibutuhkan 1 Sendok Minyak Wijen.
Resep 'sapi lada hitam' paling teruji. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat.
Cara memasak Daging Sapi Lada Hitam
- Fillet daging dan porong kotak kotak.
- Masukan daging kebahan perendaman diamkan 30 menit dan masukan ke dalam frezer biar meresap bumbunya.
- Cincang bawang putih dan tumis sampai harum.
- Masukan daging beserta bahan perendamannya dan jahe yang sudah di potong dadu.
- Tumis hingga berubah warna dan tambahkan air sedikit sampai daging matang.
- Setelah matang dan bumbu meresap masukan paprika, bawang bombay, dan cabai merah yang sudah di potong2 (aduk hingga merat).
- Daging Sapi Lada Hita sudah siap di hidangkan.
Kemudian tutup wajan agar dagingnya matang dan bertekstur empuk. Cara Mengolah Daging Sapi Rendaman: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging sapi yang telah anda. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Masakan daging sapi lada hitam ini memang paling banyak diminati di restorant.