Daging Sapi Lada Hitam. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.

Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih. Daging sapi yang masih muda memiliki tekstur yang lebih emuk dan kenyal. Teman-teman dapat membuat Daging Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging Sapi Lada Hitam yuk!

Bahan-bahan Daging Sapi Lada Hitam

Dibutuhkan 1/4 kg daging sapi (potong kecil).
Siapkan 1/2 buah paprika merah dan kuning (potong memanjang, jarah 5mm).
Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan).
Gunakan 1/2 buah bawang bombay (potong setebal 5mm).
Gunakan 2 sdm Lada hitam bubuk.
Gunakan 2 sdm kecap asin.
Siapkan 2 sdm saus tiram.
Sediakan 1 sdm kecap manis.
Diperlukan 4 sdm minyak goreng.
Siapkan 1 sdt margarin.
Sediakan 100 ml air.

Resep 'sapi lada hitam' paling teruji. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat.

Langkah-langkah membuat Daging Sapi Lada Hitam

Cuci daging yg sudah dipotong kecil dengan air mengalir. Balurkan kecap asin pada dagingnya diamkan 5 menit. Goreng daging dengan 2 sdm minyak hingga setengah matang (marah mulai putih).
Tumis bawang putih, dan bawang bombay sampai harum dengan 2 sdm minyak goreng dan margarin..
Masukan paprika merah dan kuning yang sudah dipotong kedalam tumisan bawang, tumis hingga sedikit layu..
Masukan daging kedalam tumisan bumbu tadi beserta saus tiram dan kecap. Aduk hingga rata..
Setelah diaduk hingga rata, tambahkan 100ml sedikit demi sedikit. Dengan mengaduk semua bahan perlahan sesekali..
Coba rasakan kuah apakah sudah pas atau belum. Lalu diamkan hingga air berkurang ± 50%-nya..
Matikan api dan sajikan. (Untuk 2 porsi).

Kemudian tutup wajan agar dagingnya matang dan bertekstur empuk. Cara Mengolah Daging Sapi Rendaman: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging sapi yang telah anda. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Masakan daging sapi lada hitam ini memang paling banyak diminati di restorant.