Krengsengan Daging Sapi, Kentang. Resep Memasak Krengsengan Daging Kentang Sederhana. Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat.
Resep Krengsengan Daging Sapi Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.
Krengsengan Surabaya, Jawa Timur bisa terbuat dari bahan utama daging Agak mirip semur daging kentang, tapi rasanya lebih keras atau lebih kuat karena dicampur petis udang, namun bagi yang tidak suka petis bisa.
Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk santap keluarga.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Krengsengan Daging Sapi, Kentang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Krengsengan Daging Sapi, Kentang yuk!
Bahan-bahan Krengsengan Daging Sapi, Kentang
- Diperlukan 200 gram Daging Sapi.
- Dibutuhkan 200 gram Kentang.
- Diperlukan 2 sd mkn Santan Bubuk.
- Diperlukan 400 Ml Air.
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Diperlukan 3 bt Bawang Merah.
- Diperlukan 5 bh Cabe Merah.
- Sediakan 5 bh Cabe Rawit merah.
- Gunakan 1 bh Tomat (tambahan saya).
- Gunakan 1 bt kemiri.
- Dibutuhkan 5 bt merica.
- Gunakan 1 ruas jari Jahe.
- Dibutuhkan Bumbu cemplung ;.
- Gunakan 1 lbr Daun Salam.
- Dibutuhkan 3 ruas jari Sereh (kurleb).
- Gunakan 1 lbr Daun jeruk (kecil).
- Dibutuhkan Lengkuas.
- Diperlukan 2 mata Asam Jawa.
- Diperlukan 1 sd teh Garam.
- Diperlukan Gula Merah.
- Dibutuhkan Kecap Manis.
Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Goreng kentang dan daging hingga matang, kering dan berwarna agak kecoklatan. Sajian daging sapi berkuah kental dan pekat ini punya bumbu khas yaitu petis udang. Bagi anda penyuka pedas, sajian ini pasti membuat lidah bergoyang dengan hanya ditemani sepiring nasi putih hangat.
Cara membuat Krengsengan Daging Sapi, Kentang
- Bersihkan Daging Sapi, potong2 beri 1 sd ten Baking powder remas2 rata, diamkan 30 mnt (kurleb) Kemudian cuci kembali. Siapkan semua bumbunya..
- Kupas kentang potong kotak cuci bersih dan goreng sampe kering. Tiriskan (saya cuma asal matang tdk terlalu kering). Sisihkan.
- Selagi menggoreng kentang, haluskan bumbu. Setelah itu masukkan dalam daging, remas2..
- Siapkan wajan masukkan daging berbumbu tadi. Masak dgn api kecil saja sambil diaduk biarkan sampe keluar air dan daging layu, tutup sebentar..
- Selanjutnya tambahkan air dan bumbu cemplung,masukkan juga santan bubuk. Masak sampe air menyusut ato mengental sambil ditutup ya. (tp sesekali di aduk).Cek rasa sebelum api di matikan..
Kita bisa menggunakan daging kambing, daging sapi, daging ayam, iga sapi, dan bahkan jeroan tergantung dari selera si pembuatnya. Language: Share this at Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Indonesian main dish Krengsengan Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini. Ada banyak macam resep daging sapi seperti rendang.