Daging sapi lada hitam. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih.
Daging sapi yang masih muda memiliki tekstur yang lebih emuk dan kenyal.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Daging sapi lada hitam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging sapi lada hitam!
Bahan-bahan Daging sapi lada hitam
- Siapkan 500 gr daging sapi, potong dadu atau tipis sesuai selera.
- Dibutuhkan 2 sdm maizenna.
- Siapkan 1 buah bawang bombay, potong dadu.
- Diperlukan 4 siung bawang putih, cincang halus.
- Dibutuhkan 1 bh paprika merah, potong (bisa diganti cabe merah buang biji).
- Diperlukan 2 sdm lada hitam giling.
- Sediakan 1,5 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Gunakan sedikit gula.
- Sediakan secukupnya air.
Resep 'sapi lada hitam' paling teruji. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat.
Langkah-langkah membuat Daging sapi lada hitam
- Lumuri daging yang telah dipotong dengan maizena.
- Tumis bawang bombay.bawang putih, paprika sampai harum.
- Masukkan daging, masak sampai berubah warna.
- Masukkan lada hitam, saus tiram, kecap asin, kecap manis, aduk rata.
- Tambahkan air sampai daging terendam air,.
- Aduk rata.masak sampai air menyusut dan daging empuk.
- Cicipi, beri garam gula sesuai selera.
Kemudian tutup wajan agar dagingnya matang dan bertekstur empuk. Cara Mengolah Daging Sapi Rendaman: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging sapi yang telah anda. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Masakan daging sapi lada hitam ini memang paling banyak diminati di restorant.