Bola Bola Daging Asam Manis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Bola Bola Daging Asam Manis hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bola Bola Daging Asam Manis!
Bahan-bahan Bola Bola Daging Asam Manis
- Sediakan kentang uk sedang, kupas, potong kotak.
- Gunakan daging giling.
- Sediakan tepung panir.
- Diperlukan telur ukuran kecil.
- Diperlukan sagu tani.
- Siapkan bawang putih, haluskan.
- Gunakan merica bubuk.
- Sediakan kaldu sapi.
- Sediakan gula pasir.
- Sediakan Bahan kuah asam manis :.
- Gunakan bawang putih, iris.
- Gunakan cabe merah, buang bijinya, iris.
- Dibutuhkan daun bawang, potong-potong.
- Sediakan tomat, potong-potong.
- Dibutuhkan saus tomat.
- Siapkan kecap manis.
- Diperlukan gula pasir.
- Gunakan merica bubuk.
- Gunakan Garam.
- Dibutuhkan tep. maizena, larutkan dengan sedikit air.
- Dibutuhkan air.
Langkah-langkah membuat Bola Bola Daging Asam Manis
- 1. Cuci bersih kentang, tiriskan. Goreng hingga matang. Angkat. Sisihkan.
- Campur semua bahan daging kecuali kentang. Aduk rata. Bentuk bola-bola kecil hingga adonan habis. Goreng hingga matang. Tiriskan.
- Penyelesaian :.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabe merah, jika telah layu masukkan tomat..
- Masukkan air, lalu beri saus tomat, kecap manis, garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata, tambahkan bola-bola daging, kentang, daun bawang, aduk rata kembali. Tuangi larutan maizena sambil tetap diaduk hingga bumbu meresap. Tes rasa..
- Angkat dan siap disajikan.