Cara Memasak Daging Sapi Lada Hitam Simple yang Renyah!

Daging Sapi Lada Hitam Simple.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam Simple hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging Sapi Lada Hitam Simple yuk!

Bahan Daging Sapi Lada Hitam Simple

1. Sediakan 100 gram daging sapi.
2. Siapkan 3 siung bawang putih.
3. Diperlukan 2 bh cabe merah besar.
4. Dibutuhkan 2 bh cabe hijau besar (para cabe ini sebenarnya pengganti paprika yang susah nyari di sini).
5. Dibutuhkan Bawang bombay (stok kosong jd diganti daun bawang ambil putihnya aja).
6. Siapkan 2 sdm saos tiram.
7. Siapkan 3 sdm kecap manis.
8. Sediakan 1 sdm lada hitam dihaluskan.
9. Sediakan Gula.
10. Gunakan Garam.
11. Siapkan Tepung maizena.

Langkah-langkah memasak Daging Sapi Lada Hitam Simple

1. Iris tipis daging sapi, geprek bawang putih, buang biji dan iris sesuai selera cabe merah dan cabe hijau, iris daun bawang, haluskan lada hitam.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, masukkan daging masak sampai berubah warna, tambahkan air dan tunggu beberapa saat hingga daging empuk.
3. Tambahkan gula, garam, lada hitam yang sudah dihaluskan, saos tiram, kecap manis aduk2 dan tes rasa.
4. Tambahkan irisan cabe dan daun bawang, tunggu hingga agak layu, tambahkan larutan maizena jika suka kuah yang kental, angkat dan hidangkan :).