Cara Memasak Daging Sapi Lada Hitam yang Enak!

Daging Sapi Lada Hitam. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.

Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih. Daging sapi yang masih muda memiliki tekstur yang lebih emuk dan kenyal. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Daging Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Sapi Lada Hitam!

Bahan Daging Sapi Lada Hitam

1. Gunakan 1/2 kg daging sapi iris tipis.
2. Sediakan 3 siung bawang putih cincang.
3. Dibutuhkan 5 cabai rawit (bebas).
4. Siapkan 2 cabai merah besar (bebas).
5. Diperlukan 1/2 bawang bombay iris.
6. Dibutuhkan 1/2 sdt lada hitam.
7. Diperlukan 1/2 sdt penyedap rasa (royco/kaldu jamur/merek lain bebas).
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Gunakan 1 sdm kecap asin.
10. Siapkan 2 sdm saus tiram.
11. Diperlukan 3 sdm kecap manis.
12. Dibutuhkan 1/2 sdt minyak wijen.
13. Dibutuhkan 1 sdt maizena (dilarutkan dengan air).
14. Diperlukan 60 ml air (sesuai selera).
15. Dibutuhkan Daun bawang (secukupnya).

Resep 'sapi lada hitam' paling teruji. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat.

Cara memasak Daging Sapi Lada Hitam

1. Iris tipis daging sapi yg masih keadaan beku (agar mudah di irisnya), jika ketebelan daging agak keras waktu dimakan, bisa juga sesudah di iris di bungkus dengan daun pepaya agar daging jadi empuk..
2. Tumis bawang bombay yang sudah di iris lalu tunggu hingga harum baru masukkan bawang putih, dan cabai2an..
3. Setelah itu masukan daging sapi, tumis hingga berubah warna..
4. Lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk hingga rata..
5. Lalu tambahkan air, lada hitam, garam, dan penyedap rasa. Aduk2 hingga mendidih. Jangan lupa di tes rasa jika keasinan tambahkan air. Tunggu hingga bumbu meresap ke daging..
6. Selanjutnya, jika ingin kuah mengental tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk2 hingga mencapai kekentalan yang di inginkan..
7. Terakhir tambahkan daun bawang, dan sajikan..

Kemudian tutup wajan agar dagingnya matang dan bertekstur empuk. Cara Mengolah Daging Sapi Rendaman: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging sapi yang telah anda. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Masakan daging sapi lada hitam ini memang paling banyak diminati di restorant.