Resep: Semur Tulang Sapi Pedas Kekinian

Semur Tulang Sapi Pedas.

Sobat dapat memasak Semur Tulang Sapi Pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur Tulang Sapi Pedas yuk!

Bahan-bahan Semur Tulang Sapi Pedas

1. Siapkan 1 mangkok tulang sapi yg sudah direbus.
2. Dibutuhkan 4 bawang merah.
3. Siapkan 3 bawang putih.
4. Gunakan 5 butir merica.
5. Siapkan 6 butir ketumbar.
6. Gunakan 2 tangkai daun bawang.
7. Gunakan 4 cabai rawit.
8. Dibutuhkan Kecap manis.
9. Siapkan Tepung maizena utk pengental.
10. Sediakan Gula pasir.
11. Sediakan Garam.
12. Dibutuhkan Kaldu bubuk atau penyedap rasa.

Cara membuat Semur Tulang Sapi Pedas

1. Haluskan merica, ketumbar, dan bawang putih.
2. Iris bawang merah.
3. Tumis bawang merah dan bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan tulang sapi yang sudah direbus dengan sedikit garam beserta air rebusannya secukupnya ke dalam wajan bumbu.
5. Aduk hingga tercampur dan bumbu meresap.
6. Tambahkan gula pasir dan kecap manis.
7. Tambahkan kaldu bubuk atau penyedap rasa.
8. Campurkan lagi, setelah beberapa saat masukkan garam dan tepung maizena secukupnya untuk pengental.
9. Masukkan irisan daun bawang.
10. Aduk aduk dan koreksi rasa.
11. Jika sudah pas semuanya, angkat dan sajikan 😊.