Sapi tahu lada hitam. Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam. Resep Sapi Lada Hitam Tahu Telur. Tahu telur atau disebuat juga dengan egg tofu memiliki tekstur yang lembut dan empuk.
Meningkatkan imunitas tubuh dengan sapi lada hitam.
Daging sapi memang merupakan salah satu bahan baku yang paling fleksibel dan dapat dimasak dalam bentuk apa saja.
Tahukah Anda kalau lada hitam juga dipercaya dapat meningkatkan imunitas secara alami?
Teman-teman dapat memasak Sapi tahu lada hitam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sapi tahu lada hitam!
Bahan Sapi tahu lada hitam
- Dibutuhkan 1/4 daging sapi potong kecil.
- Gunakan 4 buah tahu. Disini harganya 2ribu.
- Gunakan 1/4 Paprika merah dan kuning.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah cabai (Boleh di skip).
- Gunakan Saos tiram (saya pakai saori).
- Dibutuhkan Lada hitam bubuk.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Air untuk merebus daging.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat. Untuk meracik resep sapi lada hitam, Anda cukup berjalan sebentar ke pasar.
Cara memasak Sapi tahu lada hitam
- Rebus daging sapi hingga empuk. Saya pakai cara 15 menit rebus, matikan api, 20 menit diamkan, 15 menit rebus lagi. Cek pakai garpu, kalau gampang dan empuk ketika ditusuk brrti sudah matang. Potong kecil kecil sesuai Selera..
- Sambil rebus, potong tahu kecil kecil sekuku. Goreng sampai setengah kering atau kering sesuai selera..
- Potong paprika memanjang iris tidak terlalu tipis. Isi tengahnya jgn dipakai. Pernah saya ganti dengan cabai merah besar dan cabai hijau besar, tapi rasanya jadi berbeda..
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai..
- Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bawang putih dan cabai. Tumis sampai layu, masukkan paprika..
- Masak sebentar sampai paprika agak layu, masukkan air rebusan daging sapi. Kira kira 200 cc. Masukkan gula dan garam.
- Setelah mendidih, masukkan potongan daging dan tahu..
- Masukkan saori saos tiram, dan lada hitam. Lada hitamnya masukkan sedikit sedikit. Icip sedikit tambahkan lagi. Terlalu banyak lada jadi tidak enak.
- Setelah test rasa, aduk aduk sampai bumbu neresap ke daging, sampai air nya hampir habis..
- Setelah itu siap untuk disajikan..
Maka, bahan-bahan yang dibutuhkan pun tersedia di sana. Resep Sapi Lada Hitam enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bingung mau masak tapi tidak punya banyak waktu? Yuk coba resep sapi lada hitam ini.
