Sapi Lada Hitam. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu.
Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sapi Lada Hitam yuk!
Bahan-bahan Sapi Lada Hitam
- Diperlukan 250 gram daging sapi.
- Diperlukan 5 jamur campignon.
- Sediakan 1/2 bawang bombay.
- Gunakan 1 cabai gendot.
- Diperlukan 1/2 sdt masako rasa sapi.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdm lada hitam tumbuk kasar.
- Dibutuhkan 1/2 sdm saus tiram.
- Diperlukan 1 sdm gula.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm tepung maizena.
- Dibutuhkan 1 sdm margarin.
- Gunakan 200 ml air.
- Siapkan Bumbu marinasi:.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih cincang.
- Sediakan 1/2 sdm saus lada hitam.
- Dibutuhkan 2 iris jahe.
- Siapkan 1 sdt gula jawa.
- Siapkan 1 sdt kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen.
Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan api sedang. buang kotoran yang kelur dari air rebusanya. Cara Membuat Sapi Lada Hitam Tahu Telur. Balut Egg Tofu dengan tepung maizena tanpa air lalu Sebagai pelengkap dalam masakan daging sapi lada hitam, sawi putih juga dapat meningkatkan. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah.
Cara memasak Sapi Lada Hitam
- Bekukan daging sapi, tujuannya dibekukan agar mudah saat mengirim tipis..
- Iris-iris tipis daging sapi..
- Marinasi daging sapi menggunakan bumbu marinasi. Lalu tutup wadah, masukkan kedalam kulkas selama 30 menit..
- Iris-iris jamur campignon.
- Iris-iris bawang bombay dan cabai gendot..
- Panaskan wajan masukkan margarin dan daging sapi yang telah di marinasi. Masak hingga berubah warna..
- Tambahkan bawang bombay, cabai gendot, air, gula, garam, kecap, saus tiram, lada hitam dan masako rasa sapi. Masak hingga matang dan daging empuk. Jangan lupa icip-icip jika rasa sudah pas daging sapi lada hitam siap dinikmati. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊..
Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama. Sapi lada hitam dikenal juga dengan nama pepper steak di belahan dunia Barat. (Foto: Shutterstock). Mungkin teman-teman merasa heran melihatku berbagi resep yang berhubungan dengan.
