Sapi Lada Hitam Shelmon (Sahabatku).
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Sapi Lada Hitam Shelmon (Sahabatku) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sapi Lada Hitam Shelmon (Sahabatku)!
Bahan-bahan Sapi Lada Hitam Shelmon (Sahabatku)
- Sediakan 1/2 kg Daging Sapi Beku (iris tipis).
- Dibutuhkan Bumbu iris👇.
- Diperlukan 1/2 Bulat Bawang Bombay.
- Diperlukan 2 Cabe Merah Potong Kotak (Pangganti Paprika).
- Gunakan 2 Cabe Hijau Potong Kotak (Pengganti Paprika).
- Diperlukan Bumbu Marinasi👇.
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih(Parut).
- Sediakan 3 Sascet Saori Lada Hitam.
- Siapkan 1 Bungkus Ladaku (Saya 1/2 Bungkus).
- Gunakan 1 Sdm Saus Tiram.
- Siapkan 2 Sdm Kecap/ Secukupnya.
- Diperlukan 1 Sdm Minyak Wijen (Saya Ganti Kecap Inggris Karna gk Nyetok).
- Sediakan Secukupnya Penyedap.
- Diperlukan Secukupnya Minyak Untuk Menumis.
- Sediakan 250 ml Air/Secukupnya.
Langkah-langkah memasak Sapi Lada Hitam Shelmon (Sahabatku)
- Bekukan daging Terlebih Dahulu Agar Gampang diiris Tipis (Iris Tipis Guna Agar Cepat Matang)... Ukuran dan Irisannya Sesuai Selera ya Moms😊.....
- Setelah di iris Tipis Masukkan Semua Bumbu Marinasi keDalam Irisan Daging Bawang Putih Parut, Saori Lada Hitam, Kecap, Ladaku, Saus Tiram, Kecap, Minyak Wijen... Aduk Sampai Rata... Diamkan Sama 2Jam di Kulkas agar Bumbu Meresap....
- Tumis Bawang Bombay, Cabe Merah dan Cabe Hijau Kotak hingga Layu Angkat dan Sisihkan...(Saya di Masukin Terakhir Agar Tampilan Bawang dan Cabe Terlihat Segar saat di Sajikan)... Mau di Tumis Barengan Sapi Sampai empuk juga boleh ya moms Semua sesuai Selera😊.
- Masukkan Daging Masak Sebentar Kemudian Tambahkan Air... Ungkep Hingga Daging Matang Lalu Tes Rasa Jika Kurang Gurih dan Manis Smua bisa di Tambah2 kan Sesuai Selera ya... lalu Tambahkan Bawang Bombay dan Cabe Merah+ijo nya yang diTumis Tadi Campur Aduk Dengan Dagingnya... Masak Hingga Air Mengental... HappyCookingMommy👩🍳😘👌.
