Sapi Lada Hitam. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu.
Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sapi Lada Hitam yuk!
Bahan Sapi Lada Hitam
- Dibutuhkan 200 gr daging sapi has dalam iris tipis.
- Gunakan 1/2 Paprika kuning atau boleh hijau atau merah potong kotak.
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay potong kotak.
- Gunakan Bumbu rendaman :.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis atau sesuai selera.
- Gunakan 2 sdm kecap asin atau sesuai selera.
- Dibutuhkan 1 sdm saos tiram atau sesuai selera.
- Siapkan 1/2-1 sdt Lada hitam tumbuk kasar (saya pakai yg sudah ready).
- Dibutuhkan mentega untuk menumis.
Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan api sedang. buang kotoran yang kelur dari air rebusanya. Cara Membuat Sapi Lada Hitam Tahu Telur. Balut Egg Tofu dengan tepung maizena tanpa air lalu Sebagai pelengkap dalam masakan daging sapi lada hitam, sawi putih juga dapat meningkatkan. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah.
Cara membuat Sapi Lada Hitam
- Iris tipis daging has dalam masukan ke dalam rendaman selama min. 2 jam agar daging meresap. Potong Paprika dan Bawang Bombay kotak atau sesuai selera..
- Panaskan wadah dan masukan mentega, tumis paprika & bawang bombay hingga harum lalu masukan daging dan rendamannya. Masak hingga daging lembut. Cek rasa..
- Angkat dan sajikan. Sapi Lada Hitam siap disantap dengan nasi hangat. Simple tapi lezat😊.
Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama. Sapi lada hitam dikenal juga dengan nama pepper steak di belahan dunia Barat. (Foto: Shutterstock). Mungkin teman-teman merasa heran melihatku berbagi resep yang berhubungan dengan.
