Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea).
Kalian dapat memasak Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea) yuk!
Bahan Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea)
- Dibutuhkan 1 buah Lobak (ukuran besar).
- Diperlukan 200 gr Daging Sapi (iris tipis).
- Diperlukan 2 liter Air.
- Diperlukan 2 buah Bawang Putih (geprek).
- Siapkan 1 ruas Jahe (geprek, resep asli tdk pakai).
- Siapkan 1 sdm Kecap Asin.
- Gunakan 1 sdm Kecap Ikan.
- Siapkan Secukupnya Garam + Kaldu Bubuk + Lada Bubuk.
- Gunakan Secukupnya Minyak Wijen (utk menumis).
- Siapkan Secukupnya Daun Bawang (utk taburan akhir).
Langkah-langkah memasak Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea)
- Siapkan bahan-bahan....
- Tumis bawang dan jahe menggunakan minyak wijen hingga wangi. Masukkan daging sapi. Tumis sejenak hingga berubah warna..
- Masukkan lobak. Aduk sebentar. Masukkan air. Tutup. Didihkan..
- Masukkan bumbu-bumbu. Tutup kembali hingga lobak transparan. Koreksi rasa. Sajikan hangat dg taburan daun bawang. Yummy!.
