31. KULIT/KIKIL SAPI BUMBU PECEL. Lihat juga resep Kikil Sapi Pedas enak lainnya. Kandungan kolagen yang terdapat pada kikil sapi bersama dengan keratin dan elastin dapat berfungsi untuk membentuk. Cara masak kikil resep kikil kambing resep kikil SAPI resep kikil.
Bau khas jeroan umunya menjadi penyebab bahan makanan seperti jeroan, kulit dan kaki jarang diolah.
Masakan dengan berbahan dasar otak sapi ini mengandung nutrisi yang tinggi.
Nikmati teksturnya yang lembut untuk memberi variasi makan malam bersama keluarga.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat 31. KULIT/KIKIL SAPI BUMBU PECEL hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 31. KULIT/KIKIL SAPI BUMBU PECEL yuk!
Bahan 31. KULIT/KIKIL SAPI BUMBU PECEL
- Siapkan 600 gr Kikil sapi (sudah di presto).
- Sediakan Secukupnya Air.
- Sediakan 2 sdm Minyak Makan.
- Diperlukan 9 sdm Kacang Tanah.
- Gunakan 4 siung Bawang Putih.
- Gunakan 12 buah Cabe rawit.
- Sediakan 2 buah Cabe besar.
- Gunakan 1 buah Cabe setan.
- Gunakan 3 sdm Kecap Manis.
- Siapkan 1/2 sdm Garam Kasar.
- Sediakan 4 Ruas Kencur.
- Diperlukan 1 bongkah sedang Gula Jawa/Gula Merah.
- Dibutuhkan 2 lembar Daun Jeruk (skip).
- Dibutuhkan 2 sdm Air asam.
Kikil sapi bisa diolah menjadi aneka sajian yang nikmat untuk menu makan. Selanjutnya masukan air dengan takaran seperti yang sudah ditentukan bersama dengan bumbu-bumbu lainnya yang sudah disediakan seperti merica hitam, kecap manis, garam dan gula pasir. Kikil Sapi Kutai Jaya [image source]. Destinasi saat liburan ke Surabaya dengan keluarga besar yang paling pas adalah Kebun Binatang.
Langkah-langkah membuat 31. KULIT/KIKIL SAPI BUMBU PECEL
- Presto/rebus kikil sapi hingga matang..
- Oseng kacang tanah hingga berwarna kecoklatan. Tanda bahwa sudah mateng yaitu dr warna dan tidak ada lagi yg meletup-letup. Angkat dan Tiriskan..
- Uleg Kacang tanah, garam, cabe, bawang putih dan kencur hibgga halus, kemudian tambahkan gula merah, air asam dan sedikit air. Aduk rata, tambahkan kecap manis. Cek rasa. Jika ada yang kurang silahkan tambahkan rasa apa sekiranya yang kurang..
- Belah cabe setan kemudian sisihkan bijinya, iris memanjang..
- Jika sudah pas, masukkan kikil kemudin aduk rata. Beri taburan irisan cabe setan..
- Kikil sapi bumbu pecel sudah siap..
Soal rasa, warung ini menyediakan menu sup kikil dengan bumbu rempah yang kuat. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Kupas kulitnya lalu potong menjadi beberapa bagian supaya mudah saat. Dengan bumbu-bambu dapur yang biasa kamu gunakan sehari-hari, kikil bisa disulap menjadi hidangan utama ataupun pendamping. Umumnya kikil dimasak menjadi oseng-oseng atau masakan dengan campuran cabai hijau.