Resep: Beef Black Pepper Empuk Simple Rumahan yang Enak!

Beef Black Pepper Empuk Simple Rumahan.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Beef Black Pepper Empuk Simple Rumahan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Beef Black Pepper Empuk Simple Rumahan yuk!

Bahan-bahan Beef Black Pepper Empuk Simple Rumahan

1. Gunakan 100 gram daging Sapi.
2. Dibutuhkan 3 siung besar bawang putih.
3. Sediakan 1/2 siung bawang bombay. Iris.
4. Gunakan 200 gram buncis.
5. Diperlukan 50-100 cc Air.
6. Gunakan 1 keping jahe.
7. Diperlukan Saus tiram.
8. Siapkan Kecap manis.
9. Gunakan Gula.
10. Siapkan Garam.
11. Siapkan 1 sdt Blackpepper utuh.
12. Diperlukan Minyak goreng.
13. Sediakan Unsalted butter (klo ga ada gapapa).

Cara membuat Beef Black Pepper Empuk Simple Rumahan

1. Sangrai blackpepper hingga keluar aroma blackpepper harumnya. Lalu ulek kasar, jangan halus banget. Biar cakep keliatan serpihannya.
2. Tumis bawang putih, jahe, dan bawang bombay sampai harum. Saya tumis pakai minyak+unsalted butter biar gurih. Tp klo ga ada butter pun gapapa. Kalau suka paprika, ditumis tak lama setelah bawang masuk yaa.
3. Masukkan potongan daging sapi. Tumis sampai berubah warna, masukkan buncis. Tumis.
4. Masukkan kecap manis, saus tiram, gula, garam, air, dan blackpepper. Koreksi rasa. Sajikan.
5. Catt : Dengan cara ini buncis akan agak kekuningan namun bumbunya terserap. Kalau mau warnanya buncis bagus, rebus terpisah dulu, baru digabung dengan tumisan sapi.
6. Catt : Ada lagi yang nambahin bawang bombay extra pas hampir matang (ala hokben ya). Bagi yg suka silakan ditambah, irisannya jgn terlalu tebal biar ga terasa pahit.