Sapi Lada Hitam ala Resto. Resep 'sapi lada hitam' paling teruji. Cara Membuat Sapi Lada Hitam Ala Resto: Rendam dahulu daging sapi ke bahan perendam. Sajikan masakan sapi lada hitam dan selamat menikmati.
Kali ini masak lauk akan membagi resep cara mengolah daging sapi yang enak.
Resep kali ini bahan utamanya daging dapi dan lada hitam.
Cara Memasak Sapi Lada Hitam Ala Resto.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Sapi Lada Hitam ala Resto hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sapi Lada Hitam ala Resto!
Bahan-bahan Sapi Lada Hitam ala Resto
- Siapkan 160 gram daging sapi has dalam potong kotak kecil.
- Diperlukan 1 buah paprika hijau belah dua, buang bijinya lalu potong dadu sedang.
- Gunakan 1 buah wortel potong bagi dua lalu buang tengahnya dan potong dadu sedang.
- Sediakan 1/2 bawang bombay iris kasar.
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek dan iris kasar.
- Gunakan 2 bungkus saori lada hitam (biar simpel masaknya).
- Diperlukan 1 sendok magiku seasoning.
- Siapkan 1 sendok teh magiku bubuk penyedap rasa.
- Dibutuhkan 1 sendok tepung maizena.
- Diperlukan 1 gelas air putih.
- Diperlukan 2 sendok minyak goreng untuk menumis.
Pertama, rendam terlebih dahulu daging sapi yang telah dipotong (boleh direbus terlebih dahulu) ke bahan perendam yang telah disiapkan tadi. Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya. Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan api sedang. buang kotoran yang kelur dari air rebusanya. Resep Sapi Lada Hitam Ala Resto. bahan-bahanya.
Langkah-langkah membuat Sapi Lada Hitam ala Resto
- Campurkan daging yang sudah dicuci dan dipotong dadu dengan magiku seasoning dan tepung maizena didalam mangkok, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng di wajan, bila sudah panas masukan daging yang sudah di marinated ke dalam wajan, aduk-aduk dengan api besar sampai daging berubah warna sedikit gelap dan aroma keluar.
- Setelah daging berubah warna, masukan wortel, paprika, bawang bombay dan bawang putih, lalu aduk - aduk sampai tercampur semua.
- Setelah tercampur, tambahkan air 1 gelas lalu masukan 2 bungkus saori lada hitam dan sedikit magiku penyedap rasa, aduk-aduk sebentar lalu diamkan memasak sampai mengental.
- Setelah air mengental, icip sebentar bila sudah pas rasanya, matikan api, aduk sebentar lagi lalu tuangkan dalam mangkok.
- Siap dihidangkan dengan nasi putih hangat dan segelas teh tawar hangat..
Meski mirip, daging sapi lada hitam adalah makanan yang banyak ditemukan di restoran di Indonesia. Berikut resep memasak daging sapi lada hitam, hidangan Khas ala Resto China - sajian menarik dan enak untuk hari ini. Hidangan khas daging sapi lada hitam yang memikat ini biasanya kita jumpai direstoran-restoran China. Masakan China memang terkenal dengan masakannya yang memiliki rasa. Kangen daging sapi lada hitam buatan restoran?
