Beef Blackpepper.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Beef Blackpepper hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Beef Blackpepper!
Bahan Beef Blackpepper
- Sediakan 300 gr daging has dalam (diiris tipis saat msh beku lbh mudah).
- Dibutuhkan 1 bawang bombay diiris halus.
- Dibutuhkan 3 bawang putih diiris halus.
- Diperlukan 1 cabe merah besar diiris.
- Siapkan 1 cabe hijau besar diiris.
- Sediakan 1/2 sdm kecap asin (utk rendaman daging).
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan 1/2 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1/2 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdt lada hitam bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam (sy pk seasalt).
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Sediakan Secukupnya air.
- Gunakan 1 sdm maizena dilarutkan (spy kuah kental).
- Dibutuhkan 3 sdm minyak utk menumis.
Cara membuat Beef Blackpepper
- Daging dicampur dengan 1/2 sdm kecap asin diamkan spy meresap.
- Tumis bawang putih, setengah bawang bombay hingga wangi.
- Masukkan daging tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan air dan masukkan semua bumbu kecuali sisa bawang bombay, cabe merah dan cabe hijau. Masak sampai daging empuk. Cek rasanya..
- Masukkan sisa bawang bombay, cabe merah dan cabe hijau aduk sampai layu dan larutan maizena spy kuah sedikit kental. Sajikan dengan nasi panas :).
- Selamat mencoba.
