Beef Steak Saus Blackpaper.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Beef Steak Saus Blackpaper hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Beef Steak Saus Blackpaper yuk!
Bahan-bahan Beef Steak Saus Blackpaper
- Sediakan steak :.
- Siapkan 2 potong daging sapi sesuai selera.
- Gunakan 3 siung bawang putih potong dadu kecil.
- Dibutuhkan 3 sdm garam.
- Diperlukan sayur :.
- Gunakan 2 porsi brokoli hijau sesuai selera.
- Dibutuhkan 1 buah wortel potong sesuai selera.
- Siapkan 5 buah buncis potong sesuai selera.
- Gunakan 1 buah jagung serut.
- Gunakan 2 porsi french fries sesuai selera.
- Diperlukan saus :.
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang dadu.
- Diperlukan 2 siung bawang merah, iris.
- Gunakan 1/4 siung bawang bombay ukuran besar, iris.
- Gunakan 3 sdm kecap.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 sdt bumbu penyedap.
- Sediakan 1 sdt bubuk merica.
- Diperlukan 1/2 sdt bubuk lada hitam.
- Siapkan 400 ml air / 2 gelas belimbing.
- Sediakan 1-2 sdm larutan tepung maizena.
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
Cara membuat Beef Steak Saus Blackpaper
- Rebus wortel terlebih dahulu sampai setengah matang, masukan jagung kedalam rebusan sampai jagung setengah matang, masukan buncis dan terakhir brokoli. Rebus sampai matang dan pastikan sayur masih segar sesuai selera dan tiriskan..
- Tumis potongan bawang putih, irisan bawang merah&bawang bombay sampai harum..
- Masukan air, kecap, dan bubuk merica sampai air hampir mendidih..
- Masukan bubuk lada hitam, garam, penyedap dan gula putih..
- Buat larutan tepung maizena dengan sedikit air es. Tuangkan kedalam tumisan perlahan sambil diaduk..
- Aduk sampai mendidih dan mendapat kekentalan yg diinginkan, jika masih cair tambahkan lagi larutan maizena, perlahan jangan sampai terlalu kental..
- Diawal rebus daging sapi dengan cingang bawang putih dan garam sampai hampir matang. Dinginkan dalam freezer selama 20 menit..
- Bakar / goreng daging sapi, tiriskan. Simpan diatas piring saji, tuangkan saus lada hitam diatasnya. Sajikan dengan sayuran dan french fries / nasi hangat..
- Daging sapi bisa diganti dengan so good chicken steak agar lebih mudah..
- Semoga bermanfaat, terimakasih..
