Sapi Lada Hitam Simple. Persiapan menuju Idul Adha lagi nih teman-teman. Biar gak pada bosen dagingnya cuma dimasak sate, gulai, atau tongseng yaa. 😉 #sapiladahitam. Bunda pengen masak apa hari ini?
Sapi Lada Hitam. daging sapi, bawang bombai ukuran kecil, saus tiram, kecap manis, garam, gula Sapi lada Hitam.
Bismillah. alhamdulillah dapet daging kurban lumayan banyak.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Teman-teman dapat menyiapkan Sapi Lada Hitam Simple hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sapi Lada Hitam Simple yuk!
Bahan Sapi Lada Hitam Simple
- Siapkan 1 saschet bumbu bamboe saos lada hitam.
- Sediakan 20-25 iris sapi lada hitam.
- Siapkan 100-150 ml air.
- Diperlukan 1 batang cabe merah.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Meskipun sering menyantap masakan sapi lada hitam di restoran, tapi saya belum pernah mencobanya sendiri di rumah. Padahal ketika dicoba menu ini sangat sederhana baik bumbu maupun proses memasaknya. Rasanya juga lezat, tidak kalah dengan yang dijual di resto.
Cara memasak Sapi Lada Hitam Simple
- Cuci bersih daging sapi, kemudian iris2. Setelah itu balurkan dengan tepung maizena. Cabe di iris2..
- Setelah itu panaskan minyak (dianjurkan pakai teflon, agar tidak lengket, dan saat memasak sapi sampai empuk air tidak habis dan tidak perlu menambah banyak air lagi)..
- Setelah minyak panas, masukkan daging sapi tadi. Oseng2 hingga berubah warna. Setelah itu masukkan cabe merahnya. Setelah itu masukkan air dan saus lada hitam nya. Aduk sampai rata. Setelah itu dimasak tunggu hingga daging empuk (+/- 15-25mnt) jadi bisa ditinggal2. :) apabila air nya berkurang boleh ditambah lagi sedikit. Sampai daging empuk. Setelah empuk angkat dan sajikan..
- Saya tidak menambah bumbu spt garam dan gula. Karena saos nya sudah ada rasa nya. Namun apabila dirasa kurang boleh ditambahkan sesuai selera :).
- Ini saos nya ya bunda :).
Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat. Apakah masakan yang diolah dari resep sapi lada hitam hanya punya satu versi saja? Resep Sapi Lada Hitam Tahu Telur Masakan daging sapi yang mudah dan simpel cara pembuatannya salah satunya adalah. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih.
