Resep: Sapi Panggang Lada Hitam Simple Anti Ribet!

Sapi Panggang Lada Hitam Simple.

Teman-teman dapat menghidangkan Sapi Panggang Lada Hitam Simple hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sapi Panggang Lada Hitam Simple!

Bahan-bahan Sapi Panggang Lada Hitam Simple

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
2. Sediakan 2 sdm gula jawa.
3. Diperlukan 7 gram ketumbar bubuk (1 bungkus).
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Dibutuhkan 1 batang serai (geprek).
6. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
7. Diperlukan secukupnya garam/penyedap.
8. Dibutuhkan secukupnya lada hitam bubuk.
9. Sediakan 1 liter air/ secukupnya.
10. Diperlukan 3 lembar daun jeruk (bisa di skip).
11. Sediakan 3 lembar daun salam (bisa di skip).

Langkah-langkah memasak Sapi Panggang Lada Hitam Simple

1. Potong daging tipis-tipis..
2. Rebus air, masukkan daging, biarkan sampai agak lunak..
3. Tambahkan bawang putih, ketumbar,lengkuas, gula jawa, serai, dan garam, lalu aduk merata. Biarkan sampai air habis..
4. Tambahkan bubuk lada hitam, sambil diaduk hingga merata..
5. Panaskan teflon/alat pemanggang, tata daging pada teflon, panggang dengan api kecil. Sesekali dibalik dagingnya untuk memastikan..
6. Angkat, lalu sajikan..