Simple Blackpepper beef (sapi lada hitam). Emang sih, sudah banyak saus lada hitam siap masak di supermarket kebanyakan, tapi dijamin sensasi rasa dan bikinnya beda, kalau bikin sendiri Daging Sapi Lada Hitam Ala Restoran Bisa Dibuat Simple Dirumah Resep yang paling sering di request, sekarang gw bikinin buat kalian! Enjoy, jgn lupa kalo udah buat tag dan mention gw di instagram biar gw bisa liat!!
Resep SAPI lada hitam - resep beef blackpepper.
Resep sapi lada hitam atau beef black pepper merupakan masakan berbahan daging sapi dengan saus lada hitam ala resto yang enak dan mudah dibuat.
Daging sapi yang dimasak dengan bumbu lada hitam menciptakan aroma rasa yang khas.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Simple Blackpepper beef (sapi lada hitam) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Simple Blackpepper beef (sapi lada hitam)!
Bahan Simple Blackpepper beef (sapi lada hitam)
- Gunakan 200 gr Daging sapi has dalam, iris tebal.
- Gunakan 1/2 bh bawang bombai, iris panjang.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Dibutuhkan 1 bh cabe merah besar/ 3 bh cabe merah keriting.
- Gunakan 1 sdm kecap asin (soy sauce).
- Siapkan 1 sdm saus tiram (oyster sauce).
- Diperlukan 2 sdm kecap inggris (worcestershire sauce).
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan 1 sdm lada hitam yang ditumbuk kasar (saya pakai grinder).
- Dibutuhkan 100 ml air (kira2 aja).
- Dibutuhkan 2 sdm minyak sayur/ goreng.
- Dibutuhkan 1 sdt kecap manis.
- Gunakan sejumput garam (kira2 aja).
- Diperlukan sejumput perisa jamur (micin jamur).
Sajikan sapi lada hitam ini untuk menu makan. I had their Hor Fan (flat rice noodle) Beef Black Pepper Sauce stir fried. For the drink I ordered Kedondong (Ampula) juice (sour but looove it!). Resep yang paling sering di request, sekarang gw bikinin buat kalian!
Langkah-langkah membuat Simple Blackpepper beef (sapi lada hitam)
- Marinate irisan daging sapi dengan kecap asin, merica putih, dan tepung maizena secukupnya selama 15 menit..
- Masukan dan tumis bawang putih, bawang bombay ke dalam kuali/teflon sampai layu dan wangi. Setelah itu masukan cabe merah..
- Masukan irisan daging sapi ke dalam tumisan bawang tadi. Di tumis setengah mateng..
- Masukan air, kecap asin, saus tiram, kecap inggris, dan kecap manis. Tambah kan lada hitam. Aduk2 sampai rata..
- Periksa rasa. Tambah kan garam, micin jamur dan gula.
- Masak sampai daging matang. Matikan api. Makanan siap dihidangkan 😊 (apabila mau lebih berkuah, tambahkan air sedikit sambil periksa rasa)..
Potongan daging sapi yang dipanggang jelas memiliki rasa yang lezat menggoda. Harumnya aroma yang keluar dari daging sapi ini dapat membangkitkan selera makan. Sapi Lada Hitam (Blackpepper Beef) untuk catering acara anda sudah siap. Ayo Komandan yang punya acara, kami bisa bantu hidangan lezatnya. Dalam Kota atau luar Kota bisa kami layani sampai batas kemampuan kami tanpa kalkulator rusak.
