Baso daging sapi tempe lada hitam. Campur daging sapi dan tempe yg sudah diblender lalu beri garam dan masako. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas.
Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging.
Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat.
Tidak perlu jauh-jauh ke pasar modern.
Kalian dapat menyiapkan Baso daging sapi tempe lada hitam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Baso daging sapi tempe lada hitam!
Bahan Baso daging sapi tempe lada hitam
- Diperlukan 500 gram Daging sapi.
- Sediakan 1 papan Tempe potong dadu.
- Gunakan 8 Bawang merah.
- Siapkan 8 Bawang putih.
- Diperlukan 2 sdm Merica.
- Siapkan 1 sdm Garam.
- Diperlukan Secukupnya Masako.
- Gunakan Secukupnya es batu.
- Siapkan 100 gram Tepung terigu.
- Siapkan 50 gram Tepung tapioka.
- Dibutuhkan 4 sdm Saus lada hitam saori.
- Diperlukan Secukupnya Air.
- Dibutuhkan 2 sdm Minyak.
Sekalian, kalau Anda penggemar olahan resep bakso sapi yang unik itu, ubek-ubek saja di tempat yang sama. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara alami. Salah satu yang paling favorit dan ikonik adalah daging sapi lada hitam yang legit, pedas hangat khas lada hitam, serta rasa manis dari kecap. Bumbu tabur sapi lada hitam ini memiliki rasa daging sapi asin gurih dengan perpaduan pedas dari lada hitam.
Cara membuat Baso daging sapi tempe lada hitam
- Daging sapi diblender bersama duo bawang dan merica beri es batu secukupnya. Tempe dikukus selama 15menit setelah dikukus lalu blender beru sedikit air. Campur daging sapi dan tempe yg sudah diblender lalu beri garam dan masako.
- Masukan tepung terigu dan tapioka aduk2 hingga tercampur rata dan bisa terbentuk.
- Bentuk adonan menjadi bola bola kecil lalu kukus selama 15 menit. Setelah 15 menit dinginkan.
- Dalam teflon beri minyak goreng 2 sdm lalu masukan bola2 beri saus lada hitam aduk2 beri sedikit air biarkan bumbu meresap dan matang.
- Sajikan.
Atau dapat ditaburkan di berbagai macam cemilan / gorengan (seperti kentang goreng, snack kulit ikan, tahu bulat, bakso goreng, singkong, pangsit, dll). Sapi lada hitam dikenal juga dengan nama pepper steak di belahan dunia Barat. (Foto: Shutterstock). Mungkin teman-teman merasa heran melihatku berbagi Sebagai salah satu hidangan Peranakan yang sangat terkenal, resep olahan daging sapi lada hitam ternyata awalnya mengejutkanku dengan. Cara memasak sapi lada hitam Potong kecil-kecil daging sapi cuci bersih, kemudian rebus dengan air secukupnya. Kemudian haluskan bawang putih, merah serta jahe.
