Resep: Daging Sapi - kentang Lada hitam yang Renyah!

Daging Sapi - kentang Lada hitam.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Daging Sapi - kentang Lada hitam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Sapi - kentang Lada hitam!

Bahan-bahan Daging Sapi - kentang Lada hitam

1. Diperlukan 200 g daging sapi.
2. Siapkan 350 g (3 buah) kentsng.
3. Dibutuhkan 400 ml air.
4. Gunakan 30 ml minyak utk menumis.
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
7. Diperlukan 5 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 cm jahe.
9. Sediakan 1/2 sdm lada hitam.
10. Gunakan Bahan dan bumbu lainnya.
11. Gunakan 7 cabe keriting merah.
12. Dibutuhkan 1 daun bawang.
13. Dibutuhkan 1 jempol gula jawa.
14. Siapkan 2 sdm kecap manis.
15. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
16. Gunakan 3/4 sdt garam.

Langkah-langkah memasak Daging Sapi - kentang Lada hitam

1. Cuci bersih daging, potong-2 dan rebus hingga matang.
2. Kupas kentang, potong-potong, cuci bersih dan goreng matang.
3. Blender bumbu (bawang merah, bawang putih dan jahe) hingga halus, potong-2 cabe keriting merah dan daun bawang.
4. .
5. Tumis bumbu halus dan tambahkan potongan cabe, lada hitam bubuk dan gula jawa hingga harum, masukkan potongan daging, aduk merata, tunggu hingga masak, masukkan air rebusan daging, tunggu masak, masukkan kecap, kaldu jamur dan garam, aduk merata, cicipi, bila sesuai masukkan kentang dan potongan daun bawang, aduk merata, tunggu masak, kecilkan api, diamkan 10 menit, selesai—> siyap dihidangkan.
6. .