Daging saus lada hitam. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas.
Perpaduan rasa lada hitam dengan berbagia macam variasi saus dan kecap untuk bumbunya benar benar memanjakan lidah kita ketika disantap.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Daging saus lada hitam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging saus lada hitam!
Bahan Daging saus lada hitam
- Sediakan 1 kg daging sapi.
- Dibutuhkan saus lada hitam.
- Diperlukan 5 bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung Bawang putih.
- Sediakan penyedap rasa.
- Dibutuhkan garam.
- Diperlukan secukupnya air.
- Dibutuhkan 5 Cabe merah di iris.
- Dibutuhkan 2 bawang bombay iris2.
- Sediakan 1 wortel potong kotak.
- Siapkan kecap manis sdkit,.
Dengan adanya paprika dan lada hitam, jelas terlihat adanya budaya perantauan di sana. Selain itu, masakan ini diliputi dengan saus racikan lada hitam yang gurih, manis, sekaligus agak pedas. Semua ini dimasak bersama potongan daging sapi berkualitas. Kini kita akan buat saus steak daging lada hitamnya.
Langkah-langkah memasak Daging saus lada hitam
- Potong2 daging tipis2 ya.. lalau cuci bersih,aku di rebus dl dgn metode 7.30.7. biar empuk..
- Bumbu bawang putih,bawang merah di ulek. tumis bumbu sampai harum,dan kekuningan, mskn air,daging,dan masukan saus lada hitam, tutup,,.
- Aduk da msukn wortel yg sudah di potng2 kotak, lalu mskn bawang bombay, beri penyedap rasa,sdkit garam, ksh kecap manis sdkit,, icip2 klo udh pas dan empuk matikn dan siap di hidngkn...
Caranya, panaskan margarin dalam wajan, tunggu hingga panas merata dan masukkan bawang bombay cincang kemudian tumis hingga menjadi harum. Saus lada hitam merupakan salah satu jenis saus steak daging yang paling banyak digemari. Lada hitam sebagai bahan utamanya memberikan rasa pedas dan sensasi masakan yang otentik. Untuk membuat resep yang satu ini, bahan dan langkah pembuatannya adalah sebagai berikut. Masak hingga mendidih dan saus mengental.
