Resep: 117. Lapis Daging Manis yang Gurih!

117. Lapis Daging Manis.

Teman-teman dapat membuat 117. Lapis Daging Manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 117. Lapis Daging Manis!

Bahan 117. Lapis Daging Manis

1. Dibutuhkan 1 kg Daging Sapi.
2. Diperlukan 3 sdm Wijen (sangrai).
3. Dibutuhkan 5 lembar Daun Jeruk Purut.
4. Diperlukan 5 lembar Daun Salam.
5. Sediakan 1 sdt Garam.
6. Sediakan 1 sdm Gula Pasir.
7. Gunakan 1 sdm Gula Aren.
8. Diperlukan 2 sdm Kecap Manis.
9. Dibutuhkan 400 ml Air.
10. Siapkan 3 sdm Minyak Goreng.
11. Diperlukan Bumbu.
12. Siapkan 15 siung Bawang Merah.
13. Gunakan 10 siung Bawang Putih.
14. Dibutuhkan 10 butir Kemiri (sangrai).
15. Dibutuhkan 2 ruas Jahe.
16. Diperlukan 1/2 sdm Ketumbar Bubuk.
17. Gunakan 1/2 sdm Merica Bubuk.

Cara memasak 117. Lapis Daging Manis

1. Iris daging (agak tipis) kemudian cuci hingga bersih..
2. Haluskan bumbu dan tumis bersama daun jeruk purut dan daun salam. Masak hingga harum..
3. Masukkan air, gula, garam dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga mendidih..
4. Masukkan daging sapi dan aduk rata. Sesekali diaduk agar tidak lengket dan gosong. Masak hingga daging empuk, bumbu meresap dan air menyusut. Sebelum diangkat, masukkan wijen aduk rata..
5. Siap disajikan..