Lapis daging oik oik. Lihat juga resep Lapis daging oik oik enak lainnya. Biar gampang pake daging yang sudah diiris tipis untuk korean bbq atau chinese fondue. Paprika merahnya optional, resep asli nggak.
Melainkan irisan tipis daging yang digoreng kemudian direbus sehingga empuk.
Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi.
Mungkin keluarga anda semua suka dengan daging tapi sementara ini anda berkreasi dengan makanan kurang kreatif dan membuat keluarga anda bosan dengan menu.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Lapis daging oik oik hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lapis daging oik oik yuk!
Bahan Lapis daging oik oik
- Diperlukan 500 gram daging.
- Sediakan Secukupnya telur puyuh.
- Siapkan Bumbu halus🌶🌶🌶.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 5 biji cabe merah.
- Siapkan 5 biji cabe rawit (bisa skip).
- Siapkan 3 btr kemiri.
- Dibutuhkan sedikit Merica.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan Minyak utk menggoreng.
- Diperlukan secukupnya Kecap.
- Gunakan Gula garam dan penyedap.
Resep Lapis Daging APK is Food & Drink app on android. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian.
Langkah-langkah membuat Lapis daging oik oik
- Haluskan bumbu halus.saya lebih suka diulek...lalu rebus daging juga..
- Lalu tumis bumbu halus.masukkan daun jeruk,aduk lagi sampai tercium wangi..
- Tambahkan secukupnya air.lalu masukkan telur puyuh dan daging.aduk sampai rata kemudian tambahkan kecap.jangan lupa koreksi rasa.diamkan sampai air setengah menyusut dan bumbu meresap kedaging(nyemek-nyemek).siap utk disajikan..
Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak. Iris tipis sesuai dimensi yang aku bagi di bagian resep dan daging siap untuk dimarinasi dulu dengan macam-macam rempah. OIK - Chance de Mudar (prod. The oik base plugin for WordPress provides an information kit for your website. And most of them are available for free.
