Lapis Daging.
Teman-teman dapat membuat Lapis Daging hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lapis Daging yuk!
Bahan Lapis Daging
- Siapkan 500 gr daging sapi (has dalam).
- Diperlukan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan secukupnya Bawang goreng untuk taburan.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 bh cabai merah besar.
- Gunakan 3 bh cabai kecil (boleh kurangi atau skip).
- Siapkan 1 ruas jahe kecil.
- Gunakan 2 biji cengkeh.
Cara membuat Lapis Daging
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi, masukkan daging mentah yang sudah diiris tipis, beri air dan masak sampai daging empuk. Jika kurang empuk tambahi lagi air panas..
- Jika daging sdh empuk, masukkan kecap, merica, garam dan kaldu jamur..masak dengan sesekali di aduk sampai bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng..gini aja anak2 dah lahap maemnya..❤️.
