LAPIS DAGING / RENDANG JAWA 😂😋👌. Rahasia Cara Membuat Bumbu Rendang Jawa Yang Sederhana Tetapi Seenak Padang Serta Tips Memasak Resep Masakan Daging Sapi. Resep cara membuat RENDANG DAGING YANG LEZAT KHAS JAWA. Pernahkah anda membuat RENDANG DAGING YANG LEZAT KHAS JAWA ?
Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak.
Iris tipis sesuai dimensi yang aku bagi di bagian resep dan daging siap untuk dimarinasi dulu dengan macam-macam rempah.
Sajian rendang padang merupakan salah satu hidangan nusantara yang tengah begitu popular saat ini.
Kamu dapat menyiapkan LAPIS DAGING / RENDANG JAWA 😂😋👌 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin LAPIS DAGING / RENDANG JAWA 😂😋👌 yuk!
Bahan-bahan LAPIS DAGING / RENDANG JAWA 😂😋👌
- Diperlukan 1.5 kg daging sapi (iris agak tipis, pukul sbntar agar empuk.
- Sediakan 2 butir telor.
- Sediakan 2-3 sdm mentega.
- Sediakan 3-5 lbr Daun salam.
- Sediakan 1-2 btr gula merah (selera), bisa diganti gula pasir.
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis (selera).
- Gunakan BUMBU HALUS :.
- Dibutuhkan 1 sdt merica.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 5-8 kemiri.
- Gunakan 4-5 bawang putih (tgt besar kecil).
- Gunakan 7-10 bawang merah (tgt besar kecil).
- Gunakan 1 btr pala.
Cara Memasak Rendang Daging Sapi Jawa: Setelah selesai dicuci, selanjutnya kita akan memasak daging dengan menghaluskan jahe, lengkuas, bawang merah. Rahasia Daging Rendang Hitam dan Empuk, Soal Rasa Jangan Ditanyakan Lagi Enaknya Kebangetan 😂😋. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Dari mulai rendang sapi, rendang ayam, sampai rendang jengkolpun ada.
Cara memasak LAPIS DAGING / RENDANG JAWA 😂😋👌
- Siapkan irisan daging dan bahan.
- Siapkan bahan bumbu halus. Tambahkan gula merah (bisa diganti gula putih jg). Penyedap garam. Tes rasa..
- Campur daging dengan bumbu halus, telor, mentega. Aduk rata. Diamkan sejenak kira 15 mnit agar meresap.
- Tata di wajan dng rapi shg daging tdk menggerindil. Masak dengan tambahkan air secukupnya agar tdk gosong. Api kecil. Saat daging terlihat mulai kaku/tdk mentah lg, bisa diaduk. Tes rasa jg..
- Jk sdh masak, kuah menyusut mengental, daging empuk dan harum, siap disajikan 😋👌.
Salah satu tantangan saat mengolah daging sapi untuk di jadikan rendang terletak pada cara membuatnya agar empuk saat dikunyah. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis. Rendang adalah salah satu masakan daging bersantan yang sangat gurih. Kali ini kami akan membagikan resep rendang khas jawa tengah yang mudah dan simple untuk anda praktekkan. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?.
