Resep: Daging Sapi Slice Sambal Matah yang Renyah!

Daging Sapi Slice Sambal Matah.

Kamu dapat membuat Daging Sapi Slice Sambal Matah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging Sapi Slice Sambal Matah yuk!

Bahan Daging Sapi Slice Sambal Matah

1. Dibutuhkan 200 gr daging sapi slice.
2. Siapkan Secukupnya tetelan (opsional).
3. Dibutuhkan 1/2 SDT garam.
4. Diperlukan 1/2 SDT lada putih.
5. Dibutuhkan 4 Buah cabe merah keriting.
6. Sediakan 4 Buah rawit merah (kl suka pedes bisa tambah).
7. Diperlukan 7 siung bawang merah.
8. Dibutuhkan 5 Lembar daun jeruk.
9. Dibutuhkan 1/2 SDT gula.
10. Sediakan 1/2 SDT garam.
11. Dibutuhkan Secukupnya olive oil / minyak goreng.

Cara membuat Daging Sapi Slice Sambal Matah

1. Potong kecil2 daging slice dan tetelan, beri bumbu lada putih dan garam, panaskan olive oil sekitar 3 sdm dan oseng daging dan tetelan sampai kering.
2. Iris tipis bawang merah, cabe merah, rawit, daun jeruk, setelah daging matang sisihkan di piring dulu, masih pakai wajan yang sama panaskan olive oil sekitar 2 sdm, oseng sampai bahan2 harum, tambahkan gula dan garam, aduk rata.
3. Lalu masukan kembali daging dan tetelan ke dalam wajan, aduk lg sampai semua tercampur. Sajikan dengan nasi panas, enaak bgt deh pokoknya 😁.