Semur Lapis Daging Sapi. Cara memasak semur lapis daging sapi ternyata sangat mudah dan cepat,saya akan menjelaskan di video kali ini. Cara membuatnya cukup cepat hanya sekitar. Olahan Daging yang Empuk dan Lezat.
Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta!
Resep Semur Daging Sapi Spesial Enak.
Apabila teman teman ingin memasak semur daging untuk semua anggota keluarga dan ada dianatara mereka yang tidak suka pedas, lebih baik penggunaan merica dan cabainya nya disesuaikan atau bisa juga dihilangkan.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Semur Lapis Daging Sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Lapis Daging Sapi yuk!
Bahan Semur Lapis Daging Sapi
- Siapkan 1 kg daging sapi (me: campur hati sapi).
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdm kaldu ayam bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 1/2 bulatan gula merah.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang serai.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 potong lengkuas.
- Siapkan bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 cabai merah keriting.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 1 ruas jari jahe (kurang lebih 1 cm).
Resepsederhana #lapisdagingsapisuperempuk Resep lapis daging sapi super empuk Hallo teman" assalamualaikum Kali ini. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Untuk melengkapi asupan gizi sehari-hari, daging sapi sebenarnya dianjurkan dikonsumsi sebagai sumer protein dan zat besi yang mana baik untuk tubuh dan kesehatan. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis.
Cara memasak Semur Lapis Daging Sapi
- Siapkan daging sapi yang sudah di cuci bersih dan siapkan bahan bumbu halus..
- Selanjutnya potong-potong persegi daging sapi, lalu iris seperti fillet setiap potongan supaya lebih tipis melawan arah serat (cara ini yang di ajarkan ibu saya) membuat potongan lapis daging sapi dan daging sapi lebih cepat empuk, hasilnya seperti dalam foto ya..
- Setelah daging selesai di potong-potong, siapkan bumbu halus, iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri dan jahe, lalu masukkan dalam blender beri sedikit minyak goreng, blender bumbu sampai halus (boleh dihaluskan uleg manual ya, selera).
- Selanjutnya tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, lalu masukkan daging sapi.
- Aduk aduk daging sapi sampai merata dengan bumbu, lalu tambahkan bumbu gula merah, gula pasir, kecap manis, kaldu ayam bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, aduk aduk agar bumbu merata, kemudian masukkan air (saya pakai blender yg masih ada sisa bumbu menempel utk menuang air) sampai daging terendam utk mematangkan daging..
- Masak sampai daging matang dan empuk, bumbu meresap dan kuah menyusut (sisa kuah tergantung selera ya, saya sisakan agak banyak karena anak anak suka kuah semur), tes rasa jika kurang bisa ditambahkan bumbu sesuai selera..
- Semur Lapis Daging Sapi siap disajikan utk keluarga tercinta, bisa disajikan dengan pelengkap lainnya, anak anak saya sangat suka ditambah Mustopa, jadi lahap makannya😁😘 selamat mencoba🤗.
Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan Siapkan panci lalu masukan Daging Sapi dan Air Mineral. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret. Bosan dengan olahan daging sapi yang itu-itu saja? Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis.
