Cara Membuat Semur Daging Sapi yang Gurih!

Semur Daging Sapi. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.

RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kawan-kawan dapat memasak Semur Daging Sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semur Daging Sapi!

Bahan-bahan Semur Daging Sapi

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi potongan tipis.
2. Diperlukan Kecap manis (lebih suka bango).
3. Diperlukan 2 sdm minyak goreng.
4. Siapkan Bumbu.
5. Gunakan 2 buah tomat.
6. Siapkan 6 buah cabai hijau besar.
7. Siapkan 1 buah bawang bombay.
8. Gunakan 5 siung bawang putih.
9. Diperlukan 1 sdt lada.
10. Sediakan 1 sdt ketumbar.
11. Diperlukan 1 batang kecil kayu manis.
12. Diperlukan 1 liter air.
13. Gunakan secukupnya Garam.

Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.

Langkah-langkah memasak Semur Daging Sapi

1. Haluskan bumbu (kalau saya pakai ulekan karena lebih keluar rasanya tapi optional kok) kecuali bawang bombay dan kayu manis.
2. Rebus daging sapi dengan +- 300ml air (sampai terendam) gunakan api sedang selama 30menit. Tiriskan dan angkat..
3. Tumis bumbu halus dan potongan bawang bombay dengan minyak goreng sampai wangi dengan api kecil..
4. Masukkan daging sapi rebus dan tambahkan air +-700ml dan kayu manis.
5. Tambahkan kecap sampai berwarna kecoklatan.
6. Koreksi rasa, apabila daging sapi dirasa kurang empuk dan meresap tambahkan air.
7. Masak selama +-1 jam dan hidangkan bersama bawang goreng cocok banget.

Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Contohnya seperti Semur Jengkol, semur daging Betawi, semur tahu tempe dan tentunya olahan daging yang satu ini dari Palembang yaitu Malbi Daging Sapi alias Semur Malbi. Resep semur daging - Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia. Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.