Lapis daging sapi. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan. Makanan Lapis Daging sapi ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah.
Menu daging sebelumnya Daging Buncis Bumbu Teriyaki dan Daging Sapi Kentang Goreng Masak Kecap.
Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba.
Daging sapi iris tipis ini asli impor dr USA & sangat cocok utk hidangan shabu-shabu, sukiyaki & yakiniku.
Kalian dapat menyiapkan Lapis daging sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lapis daging sapi yuk!
Bahan-bahan Lapis daging sapi
- Sediakan 1 kg daging sapi.
- Diperlukan 1 bungkus santan instan.
- Sediakan secukupnya Air.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Gunakan 10 buah Bawang putih.
- Gunakan 10 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sdm merica.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdm jinten.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 5 daun salam.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
Makanan berupa daging yang diasinkan dan dijepit diantara dua potong roti. Roti lapis kornet daging sapi (bahasa Inggris: corned beef sandwich) adalah sandwich atau roti lapis yang diisi dengan daging kornet. Mungkin masih banyak orang belum mengetahui masakan enak yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya. Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web IndoTopInfo.com.
Cara membuat Lapis daging sapi
- Kita potong daging tipis melebar. Sisihkan..
- Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, merica, jinten sampai halus..
- Lalu, masukkan bumbu halus tadi ke dalam daging tadi. Tambahkan telur daun salam, serai, daun jeruk, jahe, lengkuas..
- Setelah daging dan bumbu dilumuri dengan bumbu masukkan ke dalam wajan untuk proses memasak ditambahkan air untuk mematangkan daging. Tunggu kurang lebih 20 menit..
- Baru setelah itu tambahkan santan, kecap, dan gula. Koreksi rasa..
- Tunggu sampai agak kering daging tersebut..
- Angkat jika sudah matang..
Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Abon adalah daging sapi berbumbu yang dikeringkan. Olahan satu ini berbentuk serat-serat kasar Yang nggak kalah enak dari rendang adalah lapis daging. Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner Yaitu lapis daging istimewa. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat.
