Resep: Lapis Daging Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Lapis Daging. Daging lapis adalah makanan khas dari jawa timur,tampilanya hampir mirip seperti rendang,tetapi rasa dari daging lapis ini agak cenderung manis. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis.

Lapis Daging Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya. Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Kamu dapat menyiapkan Lapis Daging hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lapis Daging yuk!

Bahan Lapis Daging

  1. Dibutuhkan 1/4 Daging (potong pipih).
  2. Dibutuhkan bumbu halus :.
  3. Diperlukan 3 buah cabe Merah.
  4. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
  5. Sediakan 5 siung bawang merah.
  6. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  7. Gunakan 1 cm jahe.
  8. Dibutuhkan 2 buah kemiri.
  9. Diperlukan 3 sdm ketumbar.
  10. Gunakan sedikit saja buah pala.
  11. Gunakan Rempah :.
  12. Dibutuhkan bunga lawang.
  13. Dibutuhkan kayu manis.
  14. Sediakan daun salam.
  15. Gunakan daun jeruk.
  16. Siapkan 3 cm lengkuas (geprek).
  17. Gunakan kecap (sesuai selera).
  18. Dibutuhkan air bersih.
  19. Dibutuhkan garam.
  20. Sediakan 1 sdt gula merah.

Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan. Lapis daging istimewa untuk menu harian rasa akhir pekan. Olahan daging selalu menjadi menu istimewa. Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya.

Langkah-langkah membuat Lapis Daging

  1. Tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi, jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruk. setelah itu masukkan daging, aduk perlahan..
  2. Berikan air sampai daging terendam. masukkan kecap, garam dan gula..
  3. Masak sampai daging lunak dan kuah meresap..
  4. Sajikan dengan nasi hangat untuk keluarga tercinta..

Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu. Lapis Daging is a delicious Indonesian stew with lots of spices, lime and ketjap. With an easy and amazing homemade spice paste.