Cara Membuat Tumis Daging Asam Manis Legit dan Nikmat!

Tumis Daging Asam Manis.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Tumis Daging Asam Manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis Daging Asam Manis!

Bahan-bahan Tumis Daging Asam Manis

1. Sediakan daging sapi (potong kecil).
2. Dibutuhkan merica halus.
3. Siapkan ketumbar bubuk.
4. Sediakan bawang merah.
5. Dibutuhkan bawang putih.
6. Siapkan sereh (haluskan atau digeprek).
7. Dibutuhkan lengkuas.
8. Gunakan cabai merah besar.
9. Dibutuhkan air asam.
10. Siapkan garam.
11. Gunakan penyedap (royco sapi).
12. Gunakan kecap manis.
13. Gunakan gula merah.
14. Dibutuhkan minyak goreng.

Cara memasak Tumis Daging Asam Manis

1. Haluskan 1 btg sereh, lengkuas, bawang merah, bawang putih, cabai merah.
2. Panaskan minyak goreng.
3. Tumis bumbu halus, ketumbar bubuk, 1 btg sereh yg digeprek sampai harum.
4. Tambahkan daging sapi.
5. Tambahkan garam, merica, penyedap rasa, kecap manis, gula merah. Aduk.
6. Tuang air asam sedikit demi sedikit.
7. Jika daging masih terasa keras tambahkan air secukupnya.
8. Tumis daging hingga mengeluarkan minyak.
9. Angkat dan sajikan.