Lapis daging sapi🐮. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Rasanya yang cenderung manis menjadi teman sempurna bagi setiap hidangan utama.
Yuk, sajikan untuk menu istimewa ini untuk keluarga tercinta!
Hidangan lapis daging lekat sebagai masakan klasik yang identik dengan masakan nenek atau masakan ibu di rumah.
Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Lapis daging sapi🐮 hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lapis daging sapi🐮 yuk!
Bahan Lapis daging sapi🐮
- Gunakan 650 gram daging sapi (Saya beli daging yg untuk rendang).
- Diperlukan 1 cm kayu manis.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 butir cengkih.
- Dibutuhkan 2 sdm gula merah serut.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 batang serai, ambil putih nya lalu memarkan.
- Sediakan Secukup nya garam.
- Siapkan Secukup nya penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdm air asam.
- Diperlukan 750 ml air untuk merebus daging (bisa ditambah jika belum empuk).
- Sediakan Bumbu haluskan:.
- Diperlukan 10 siung bawang merah.
- Diperlukan 6 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 biji kemiri,sangrai.
- Gunakan 1 sdm ketumbar,sangrai.
- Sediakan 1 sdt jinten, sangrai.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit,sangrai.
- Sediakan 1/4 buah pala.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
Mungkin keluarga anda semua suka dengan daging tapi sementara ini anda berkreasi dengan makanan kurang kreatif dan membuat keluarga anda bosan dengan menu. Mungkin masih banyak orang belum mengetahui masakan enak yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya. Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web IndoTopInfo.com dan dapatkan resep daging lapis surabaya beserta cara membuat lapis daging sapi khas surabaya. Cari produk Daging Sapi lainnya di Tokopedia.
Langkah-langkah membuat Lapis daging sapi🐮
- Rebus dengan api besar daging sapi hingga mendidih. Buang air nya..
- Iris tipis daging, lalu rebus kembali daging hingga setengah matang..
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daun salam,daun jeruk,seray,cengkih,kayu manis. Tuang dalam rebusan daging dan masak hingga daging berubah warna..
- Beri gula,garam dan kecap manis. Masak hingga kuah susut. Dan sesekali cek rasa. Jika sudah pas, taburi bawang goreng & siap disajikan💓.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Yoshinoya US beef slice adl best seller kami. Stock selalu baru & selalu ready karena kami restock terus setiap hari. Daging sapi iris tipis ini asli impor dr USA & sangat cocok utk. Bosan dengan olahan daging sapi yang itu-itu saja?
