Cara Memasak Lapis daging yang Gurih!

Lapis daging. Daging lapis adalah makanan khas dari jawa timur,tampilanya hampir mirip seperti rendang,tetapi rasa dari daging lapis ini agak cenderung manis. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis.

Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya. Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Lapis daging hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lapis daging!

Bahan Lapis daging

1. Gunakan 500 gram daging sapi segar.
2. Diperlukan 1/2 siung bawang bombay.
3. Gunakan 8 siung bawang merah.
4. Sediakan 4 butir kemiri.
5. Sediakan 2 siung bawang putih.
6. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk / 4 butir merica.
7. Diperlukan 4 sdm kecap (bisa di tambahkan sesuai selera).
8. Gunakan 400 ml air.
9. Gunakan 1 butir telur.
10. Sediakan secukupnya gula.
11. Sediakan secukupnya garam.

Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan. Lapis daging istimewa untuk menu harian rasa akhir pekan. Olahan daging selalu menjadi menu istimewa. Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya.

Cara memasak Lapis daging

1. Iris daging sapi berbentuk persegi panjang, jangan terlalu tebal.
2. Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, merica..
3. Tumis bawang bombay, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan telur yang dikocok lepas. lalu masukkan daging.. aduk dan tambahkan air.
4. Tambahkan garam, gula dan kecap manis. masak hingga air berkurang dan daging empuk. selamat mencoba.

Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu. Lapis Daging is a delicious Indonesian stew with lots of spices, lime and ketjap. With an easy and amazing homemade spice paste.