Daging lapis. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis.
Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak.
Iris tipis sesuai dimensi yang aku.
Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis).
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Daging lapis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging lapis!
Bahan Daging lapis
- Diperlukan 1/4 kg daging sapi (iris tipis).
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1 buah tomat (iris tipis).
- Dibutuhkan secukupnya minyak, garam, kecap, saos tiram dan air.
This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East. Lapis daging istimewa untuk menu harian rasa akhir pekan. Olahan daging selalu menjadi menu istimewa. Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya.
Langkah-langkah memasak Daging lapis
- Bawang putih, bawang merah, kemiri dihaluskan.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tomat, lalu masukkan daging, dibolak balik sebentar.
- Beri air, saos tiram, garam, kecap, merica dan pala lalu tutup. Biarkan sampai daging empuk...cicipi rasa dan siap dihidangkan.
Lapis Daging is a delicious Indonesian stew with lots of spices, lime and ketjap. With an easy and amazing homemade spice paste. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur.
