Resep: Daging Lapis Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Daging Lapis. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis.

Daging Lapis Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak. Iris tipis sesuai dimensi yang aku. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Daging Lapis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging Lapis!

Bahan-bahan Daging Lapis

  1. Sediakan 250 gr daging, iris tipis.
  2. Siapkan 1 sdt soda kue.
  3. Gunakan minyak utk menumis.
  4. Sediakan 1-2 gls Air.
  5. Siapkan 2-3 sdm gula merah.
  6. Gunakan garam.
  7. Siapkan Bumbu halus :.
  8. Diperlukan 10 bh kemiri.
  9. Gunakan 6 bh bamer.
  10. Sediakan 3 bh baput.

This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East. Lapis daging istimewa untuk menu harian rasa akhir pekan. Olahan daging selalu menjadi menu istimewa. Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya.

Cara membuat Daging Lapis

  1. Iris tipis daging ketika setengah beku, cuci bersih, beri soda kue, diamkan 20-30 menit, agar lebih cepat lunak ketika dimasak, cuci bilas lagi ketika akan dimasak.
  2. Siapkan bumbu2 utk dihaluskan dg blender aja deh 😅.
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna, masukkan daging, aduk2, jika daging sdh berubah warna, beri air, gulmer & garam.
  4. Masak hingga gulmer larut, aduk2 hingga.kuah mengental & daging lunak, koreksi rasa & sajikan.

Lapis Daging is a delicious Indonesian stew with lots of spices, lime and ketjap. With an easy and amazing homemade spice paste. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur.