Sapi asam manis. Oseng Daging Sapi Asam Manis, Sedap Lezatnya Nikmat Banget, Lauk untuk Buka Puasa dan Sahur bisa untuk Lauk Lebaran atau Hari Raya. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.
Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat.
Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya.
Daging sapi asam manis. foto: Instagram/@nadisyalicious.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Sapi asam manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sapi asam manis!
Bahan Sapi asam manis
- Siapkan 1/2 kg daging sapi/domba cuci bersih potong dadu.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1 bks ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdm royco sapi.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 potong lengkuas digeprek.
- Sediakan Secuil asam jawa.
- Siapkan Gula merah secukupnya (tergantung selera).
- Sediakan secukupnya Air.
Bahan - Cuci bersih daging, iris tipis, lumuri dengan kecap manis, saos tiram dan sedikit minyak goreng, remas remas diamkan beberapa. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan kekayaan alam yang ada di. Daging sapi kaya akan protein, zat besi dan nutrisi lainnya dan merupakan salah satu bahan makanan favorit keluarga.
Langkah-langkah membuat Sapi asam manis
- Ulek bawang putih dan bawang merah.
- Masukan bumbu yg dhaluskan, ketumbar, asem jawa kedalam daging yg sudah d potong". Di potong" nya sesuai selera, tp saya potong" kecil saja biar masaknya cepat dan mudah empuk. Simpan selama 1 menit.
- Panaskan minyak goreng, masukan daging, daun salam, lengkuas. Aduk sampai harum lalu masukan air..
- Setelah air mendidih masukan kecap manis, gula merah, merica bubuk. Bila air sudah surut dan daging sudah empuk baru masukan royco. Bila dirasa daging belum matang atau msh alot bisa tambahkan lagi air..
- Selamat mencoba.
Nah, sudah selesai daging asam manisnya yang pasti lezat. Resep Sate Sapi Manis, Siapkan yang Istimewa untuk Akhir Pekan Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Demikian halnya dalam membuat saus asam manis, ada yang pakai tomat segar yang diblender atau.