Resep: Lapis daging Untuk Pemula!

Lapis daging. Daging lapis adalah makanan khas dari jawa timur,tampilanya hampir mirip seperti rendang,tetapi rasa dari daging lapis ini agak cenderung manis. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis.

Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya. Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Teman-teman dapat membuat Lapis daging hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lapis daging yuk!

Bahan Lapis daging

1. Sediakan 500 gr Daging khas dalam.
2. Siapkan 2 butir telur.
3. Gunakan Secukupnya Kecap manis.
4. Sediakan 7 buah bawang merah.
5. Siapkan 4 buah bawang putih.
6. Sediakan 1 ruas Jahe.
7. Sediakan 3 butir kemiri.
8. Dibutuhkan Secukupnya Merica bubuk.
9. Siapkan Secukupnya gula, garam, penyedap.
10. Dibutuhkan Secukupnya air.
11. Diperlukan Minyak untuk menumis.

Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan. Lapis daging istimewa untuk menu harian rasa akhir pekan. Olahan daging selalu menjadi menu istimewa. Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya.

Langkah-langkah membuat Lapis daging

1. Bersihkan daging lalu potong sesuai selera..
2. Beri telur, kecap dan merica bubuk, lalu diamkan selama 30 menit..
3. Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe..
4. Lalu tumis hingga harum..
5. Masukan daging.
6. Aduk hingga rata, lalu tambahkan air..
7. Beri garam, gula dan penyedap, aduk rata kembali..
8. Biarkan hingga air menyusut dan daging empuk...
9. Angkat lalu siap disajikan.. 😃.

Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu. Lapis Daging is a delicious Indonesian stew with lots of spices, lime and ketjap. With an easy and amazing homemade spice paste.