Sapi asam manis. Oseng Daging Sapi Asam Manis, Sedap Lezatnya Nikmat Banget, Lauk untuk Buka Puasa dan Sahur bisa untuk Lauk Lebaran atau Hari Raya. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.
Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat.
Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya.
Daging sapi asam manis. foto: Instagram/@nadisyalicious.
Kalian dapat menghidangkan Sapi asam manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sapi asam manis yuk!
Bahan-bahan Sapi asam manis
- Sediakan daging sapi/domba cuci bersih potong dadu.
- Diperlukan bawang putih.
- Sediakan bawang merah.
- Gunakan ketumbar bubuk.
- Diperlukan merica bubuk.
- Siapkan royco sapi.
- Sediakan kecap manis.
- Gunakan minyak goreng.
- Dibutuhkan daun salam.
- Diperlukan lengkuas digeprek.
- Diperlukan asam jawa.
- Diperlukan Gula merah secukupnya (tergantung selera).
- Diperlukan Air.
Bahan - Cuci bersih daging, iris tipis, lumuri dengan kecap manis, saos tiram dan sedikit minyak goreng, remas remas diamkan beberapa. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan kekayaan alam yang ada di. Daging sapi kaya akan protein, zat besi dan nutrisi lainnya dan merupakan salah satu bahan makanan favorit keluarga.
Langkah-langkah memasak Sapi asam manis
- Ulek bawang putih dan bawang merah.
- Masukan bumbu yg dhaluskan, ketumbar, asem jawa kedalam daging yg sudah d potong". Di potong" nya sesuai selera, tp saya potong" kecil saja biar masaknya cepat dan mudah empuk. Simpan selama 1 menit.
- Panaskan minyak goreng, masukan daging, daun salam, lengkuas. Aduk sampai harum lalu masukan air..
- Setelah air mendidih masukan kecap manis, gula merah, merica bubuk. Bila air sudah surut dan daging sudah empuk baru masukan royco. Bila dirasa daging belum matang atau msh alot bisa tambahkan lagi air..
- Selamat mencoba.
Nah, sudah selesai daging asam manisnya yang pasti lezat. Resep Sate Sapi Manis, Siapkan yang Istimewa untuk Akhir Pekan Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Demikian halnya dalam membuat saus asam manis, ada yang pakai tomat segar yang diblender atau.