Daging lapis. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis.
Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak.
Iris tipis sesuai dimensi yang aku.
Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis).
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Daging lapis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging lapis!
Bahan-bahan Daging lapis
- Gunakan 250 gr daging has iris tipis.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 10 pcs Kemiri.
- Sediakan 6 siung Bawang merah.
- Diperlukan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Diperlukan Garam.
- Sediakan Royco.
- Gunakan Minyak menumis.
This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East. Lapis daging istimewa untuk menu harian rasa akhir pekan. Olahan daging selalu menjadi menu istimewa. Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya.
Cara memasak Daging lapis
- Cuci daging beri sedikit soda kue diamkan bisa jg diremas2 dgn daun pepaya biarkan 30 menit cuci bersih siap diolah.
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan daging tumis sampai daging berubah warna beri air masak sampai air menyusut sajikan beri taburan bawang goreng.
Lapis Daging is a delicious Indonesian stew with lots of spices, lime and ketjap. With an easy and amazing homemade spice paste. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur.