Lapis Daging Sapi. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan. Makanan Lapis Daging sapi ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah.
Menu daging sebelumnya Daging Buncis Bumbu Teriyaki dan Daging Sapi Kentang Goreng Masak Kecap.
Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba.
Daging sapi iris tipis ini asli impor dr USA & sangat cocok utk hidangan shabu-shabu, sukiyaki & yakiniku.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Lapis Daging Sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lapis Daging Sapi!
Bahan Lapis Daging Sapi
- Sediakan 1,5 kg daging sapi.
- Diperlukan 2 bungkus santan instan.
- Dibutuhkan 1 sachet lada bubuk.
- Dibutuhkan 500 ml air.
- Diperlukan 2 butir telur.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Sesuai selera bawang merah.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Diperlukan 6 butir kemiri.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir gula merah.
- Dibutuhkan Taburan.
- Gunakan Bawang merah goreng (opsional).
Makanan berupa daging yang diasinkan dan dijepit diantara dua potong roti. Roti lapis kornet daging sapi (bahasa Inggris: corned beef sandwich) adalah sandwich atau roti lapis yang diisi dengan daging kornet. Mungkin masih banyak orang belum mengetahui masakan enak yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya. Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web IndoTopInfo.com.
Langkah-langkah memasak Lapis Daging Sapi
- Siapkan bahan..
- Cuci bersih dan potong daging sesuai selera dan letakkan di wajan..
- Masukkan bumbu halus, kecap, lada bubuk, telur dan potongan bawang merah, aduk rata (saya remat-remat), diamkan ± 30 menit..
- Setelah dimarinasi, tambahkan air, aduk rata dan masak hingga daging empuk..
- Masukkan garam dan santan, aduk rata aduk hingga tercampur rata..
- Koreksi rasa. Jika kurang manis atau kurang cokelat, bisa ditambahkan kecap manis..
- Angkat dan sajikan (bisa ditambah taburan bawang merah goreng).
Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Abon adalah daging sapi berbumbu yang dikeringkan. Olahan satu ini berbentuk serat-serat kasar Yang nggak kalah enak dari rendang adalah lapis daging. Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner Yaitu lapis daging istimewa. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat.
